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　ウォルマートなどの世界最大級の小売業者は、拡大する持続可能な水産物への消費者需要に応えて、水産物の供給元に対しMSC CoC認証の取得を要求しています。

　認証を取得することにより、次のことが可能となります：

  • 認証された製品の顧客需要を満足させることができます。

  • 認証された魚が合法で持続可能な資源に由来していることが確認されることにより、企業リスクが軽減されます。

  • 国内および海外での新市場の開拓することができます。

  • 海の環境を保護して、将来の魚種資源の確保に貢献します。

  • 買い手と顧客に対して、水産物の持続性確保に努力していることが証明されます。

持続可能な水産物のCoC認証

 

CoC 認証取得の効果

CoC 認証の対象

MSCとASCのエコラベルは次のようなCoC認証取得企業に有益です：

 

  •  レストラン

  •  食料雑貨商

  •  製造加工業者

  •  仕出し業者

  •  代理店

  •  卸売業者

  •  冷蔵倉庫業者

  •  仲介業者

CoC 認証の手順

　　水産物を取扱う業者の皆様には、購入から販売まで認証された材料の管理を保守するため、包括的な一連の手順を作成し、すべての手順の正確な記録を残さなければなりません。さらに、MSCとASCの「海のエコラベル」が認証された水産物だけに貼付されることを保証しなければなりません。

  • 予備監査による支援

　お客様が　購入（入荷）、加工から販売まで認証された製品のトレーサビリティを保証するための手順書を作成したあと、認証機関の監査人はこの情報を検査し、現場監査の準備にとりかかります。

  • 現場監査

　監査人は実際に施設に出向き、管理システムを検査して報告書を作成します。

  • 報告書の精査と認証書の発行 　　　　　　

　認証機関はMSC CoC基準を順守して報告書を精査し、認証の決定をします。必要があれば是正措置を要求します。

  • 製品へのラベル貼付と維持管理への支援 　　　　　　

　認証取得後は、包装上や販売促進活動においてMSCの「海のエコラベル」を使用するためにMSCとライセンス契約を結び、MSC認証製品の販売を開始することができます。 MSC CoC認証は3年間有効であり、有効期間中、年次査察審査が行われます。

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